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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
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101年 - 101 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務技術、飲料與調酒#18018
> 試題詳解
5. 有關西式餐桌的擺設位置說明,下列敘述何者正確?
(A) 沙拉叉在餐叉的右側
(B) 水杯在沙拉叉與餐叉的上方
(C) 沙拉刀與餐刀的刀刃須朝右
(D) 沙拉刀在餐刀的右側
答案:
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統計:
A(106), B(61), C(34), D(587), E(0) #665390
詳解 (共 1 筆)
Ai Ju Lu
B1 · 2018/02/24
#2637144
a 沙拉叉在餐叉的左側b水杯在餐盤右邊餐...
(共 106 字,隱藏中)
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