試題詳解

試卷：114年 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 03：中式米食加工機具 1-47（2025/12/05 更新）#134369 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷名稱：114年 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 03：中式米食加工機具 1-47（2025/12/05 更新）#134369

年份：114年

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

5. 清洗米食器具的正確方法為？
(A)擦拭
(B)用水沖
(C)用清潔劑清洗
(D)用食品級清潔劑清洗後，以水沖洗並乾燥之。

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