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試題詳解

試卷:107年 - 107-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#68638 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#68638

年份:107年

科目:初級◆食品科學概論

50. 下列何種胺基酸無法利用紫外光波長 280 nm 檢測?
(A)甘胺酸
(B)酪胺酸
(C)色胺酸
(D)苯丙胺酸
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詳解 (共 1 筆)

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