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試題詳解

試卷：107年 - 107-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#68638 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#68638

年份：107年

科目：初級◆食品科學概論

53. 食品的水活性與下列何者無關？
(A)食品質地
(B)貯存溫度
(C)食品組成
(D)水分含量  
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

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