試題詳解

試卷：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 03：現場管理#41988 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 03：現場管理#41988

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

50. 吧檯作業準備研磨刀子時，要求刀尖要鋒利的是
(A)30cm 的大刀
(B)21cm 的中刀
(C)12cm 的小刀
(D)刮皮刀。 11

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