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試題詳解

試卷:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_乙級:14000西餐烹調#103931 | 科目:技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_乙級:14000西餐烹調#103931

年份:110年

科目:技檢◆西餐烹調-乙級

50. 美國農業部(USDA)規定,美國 A 級牛肉應是幾個月齡被屠宰?
(A)25 至 35 個月
(B)36 至 45 個月
(C)越老越好
(D)9 至 30 個月。
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