51. 有關食品從業人員之教育訓練規定,下列何者錯誤?
(A)衛管人員在職教育每年至少 8 小時
(B)持證廚師每年應接受 8 小時教育訓練
(C)HACCP 小組成員 3 年累積 12 小時教育訓練
(D)新進人員應接受至少 8 小時之衛生相關訓練

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#7346229
正確答案:D 詳解: 台灣食品從業人員...
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