521. 醬油膏比一般醬油濃稠是因為
(A)醱酵時間較久
(B)加入了較多的糖與鹽
(C)濃縮了，水分含量較少
(D)加入澱粉在內。

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統計： A(4), B(5), C(0), D(31), E(0) #259338