試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級： 07725 烘焙食品─餅乾#131271
年份：113年
科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
53. 因過氧化氫造成食品中毒的常見食品為 (A)乳品、乳酪 (B)罐頭食品 (C)餅乾 (D)烏龍麵、豆干絲及豆干
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