試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389

科目：技檢◆中餐烹調

539. 長芽之馬鈴薯不得食用是因含有
(A)葡萄球菌
(B)沙門氏桿菌
(C)神經性毒素
(D)黃麴毒素。

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