試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：20600 飲料調製#131673
年份：113年
科目：技檢◆飲料調製-乙級
54. 下列何者不是酒類飲料盤存的目的？ (A)防止酒類的失竊 (B)確定酒類存貨出入的流動率 (C)了解常用酒類的特性 (D)查明銷售流量不高的酒類及飲料以便做適當的處理
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