試題詳解

試卷：110年 - 110-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#109913 | 科目：食品品保概論

試卷名稱：110年 - 110-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#109913

年份：110年

科目：食品品保概論

54. 以食品添加物醋酸或冰醋酸之稀釋液，添加糖類、酸味劑、調味劑及食鹽等製成之調味液，或以此調味液添加釀造食醋混合而成之合成食醋，應於包裝標明下列何種字樣？
(A)水解
(B)速成
(C)調理
(D)合成

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