試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09200 食品檢驗分析#130458
年份：114年
科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級
54. 塑化劑與食物接觸時就有機會滲出到食物中，下列情況何者最容易溶出 (A)食物表面具有油脂 (B)食物表面具有水分 (C)食物表面為不含油脂之熟麵麵皮如春捲皮 (D)食物表面具有鹽分。
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