試題詳解

試卷：111年 - 111-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：食品科學概論#107772 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：食品科學概論#107772

年份：111年

科目：初級◆食品科學概論

55. 有關殺菌軟袋的特性敘述，下列何者錯誤？
(A)又稱軟性罐頭
(B)具可透視性
(C)可在常溫下貯存
(D)可耐高溫高壓殺菌條件

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