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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 10:衛生法規 1-61(2025/12/02 更新)#134120
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試題詳解
試卷:
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 10:衛生法規 1-61(2025/12/02 更新)#134120 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 10:衛生法規 1-61(2025/12/02 更新)#134120
年份:
114年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
55. 衛生福利部食品藥物管理署核心職掌是
(A)空調之管理
(B)食品安全衛生之管理
(C)環境之管理
(D)餿水之管理 。
正確答案:
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