試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

554. 煮飯時，使用新米及舊米之加水量應
(A)新米>舊米
(B)舊米>新米
(C)二者一樣
(D)沒有相關。

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