試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389

科目：技檢◆中餐烹調

557. 菜名中有「發財」二字的菜，其所用材料通常會有
(A)香菇
(B)金針
(C)蝦米
(D)髮菜。

正確答案：登入後查看