試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#131378
年份:111年
科目:技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
56. 海苔醬為調味類水產加工品,其原料為哪種海藻乾燥物(A)海帶(B)龍鬚菜(C)海人草(D)海菜。