試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#131378
年份:111年
科目:技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
58. 下列何種方式不適合用來冷藏漁獲物?(A)與碎冰混合(B)浸入冷卻海水中(C)浸入消毒水中(D)浸入冷卻 清水中。