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試題詳解

試卷:無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識51-101#87731 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識51-101#87731

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

56. 何種細菌性食品中毒與水產品關係較大?
(A)彎曲桿菌
(B)腸炎弧菌
(C)金黃色葡萄球菌
(D)仙人掌桿菌 。
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