試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 02：食品一般成份分析#41023 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 02：食品一般成份分析#41023

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

56. 使用瑞氏法定量乳脂肪時，所用之器具為
(A)格氏脂肪測定瓶
(B)貝氏脂肪測定瓶
(C)莫秋尼耳型脂肪萃取瓶
(D) 奎氏牛乳比重計。

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