試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09200食品檢驗分析#85396 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09200食品檢驗分析#85396

年份：109年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

56. 鹽分之定量係先將食品灰化後以水溶解，用滴定法定量時之指示劑為
(A)H₂SO₄
(B)K₂CrO₄
(C)CaCO₃
(D)HCl。

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