57. 下列哪一項不是製程管制的重點？
(A)原材料的驗收
(B)食品添加物的管制
(C)製程條件的確認
(D)微生物檢驗

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統計： A(25), B(11), C(8), D(126), E(0) #3139502

詳解 (共 1 筆)

#7052555
1. 題目解析 本題是關於製程管制的重點...
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