阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389

科目：技檢◆中餐烹調

577. 下列材料何者不適合應用於素食中？
(A)辣椒
(B)薑
(C)蕎
(D)九層塔。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 3 筆)

推薦的詳解#2614301
未解鎖
不適合用於素食 : 蕎.蔥.蒜.韭菜
(共 20 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
推薦的詳解#7221370
未解鎖
這是一道關於素食飲食禁忌的考題，特別是針...
(共 1384 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
推薦的詳解#3215334
未解鎖
蕗荞本身就不適用素食裡
(共 13 字，隱藏中）
前往觀看
0
0