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試題詳解

試卷：111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#118781 | 科目：食品加工實習

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#118781

年份：111年

科目：食品加工實習

6.下列何種乾燥方法可以歸類為加壓乾燥？
(A)擠壓乾燥
(B)冷凍乾燥
(C)滾筒乾燥
(D)熱風乾燥
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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