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試題詳解

試卷:110年 - 110 臺北市市立普通型高級中等學校正式教師聯合甄選試題:家政科#98676 | 科目:教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 臺北市市立普通型高級中等學校正式教師聯合甄選試題:家政科#98676

年份:110年

科目:教甄◆家庭教育(家政科)

6. 下列那一項油品發煙點最低,不適合高溫烹調?
(A)半精煉苦茶油
(B)葡萄籽油
(C)亞麻籽油
(D)葵花油
(E)酪梨油
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詳解 (共 2 筆)

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