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試題詳解

試卷:105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 01:食品分析(1-100)#23895 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 01:食品分析(1-100)#23895

年份:105年

科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

62. 下列何者較適使用薄層層析法進行分離與鑑別?
(A)礦物質
(B)蛋白質
(C)單醣類
(D)澱粉。
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