試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#88268 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#88268

年份：109年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

62. 吧檯水源要充足，並應設置足夠水槽，水槽及工作檯之材質最好為
(A)水泥
(B)不銹鋼
(C)木材
(D)塑膠。

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