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試題詳解

試卷:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09403肉製品加工─乾燥類#81036 | 科目:技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09403肉製品加工─乾燥類#81036

年份:108年

科目:技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

62. 製作醉雞時,不需使用下列何種設備
(A)包裝機
(B)醃漬室
(C)細切機
(D)蒸煮鍋。
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