試題詳解

試卷：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 03：現場管理#41988 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷名稱：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 03：現場管理#41988

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

65. 下列有關酒精濃度的敘述，何者正確？
(A)2Proof＝1％Alc
(B)酒精濃度是指在 20℃的條件下，每 50 毫升酒液中含有多少毫升的酒精
(C)Vol.是一種酒精濃度的表示法
(D)酒精濃度可用百分比(%)表示。

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