651. 鬆餅（起酥，puff pastry）烤焙時烤爐宜選用
(A)熱風爐
(B)普通爐
(C)蒸汽爐
(D)隧道爐。 21

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統計： A(4), B(4), C(7), D(2), E(0) #260468