657 增加麵條之貯存性,下列何項不適合
(A)水質經過處理
(B)產品適當包裝
(C)添加防腐劑
(D)麵條適當殺菌。

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統計: A(5), B(0), C(20), D(0), E(0) #309489

詳解 (共 1 筆)

#6464517
在提升麵條(尤其是鮮食或濕麵)的貯存性(...
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