試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07726烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮#105125 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮-乙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07726烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮#105125

年份：110年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮-乙級

複選題
66. 有關特性要因圖的敘述，下列那些正確？
(A)又稱為魚骨圖
(B)使用○△Ｘ等記號作為數據的紀錄
(C)原因可依製程別或 4M（人、機械、材料、方法）分類
(D)敘述原因與結果之間的關係。

正確答案：登入後查看