66. 為延長豆干保存期限，今在 16Kg 豆干中添加苯甲酸鈉(分子量 144)12g，則其添加量以苯甲酸(分子量 122) 計為
(A)75mg/Kg
(B)63.5mg/Kg
(C)750mg/Kg
(D)635mg/Kg。

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統計： A(7), B(2), C(5), D(4), E(0) #1141381

詳解 (共 1 筆)

#1412962
((144*x)/122)*16/1000=12
>0.01888x=12
>635.59
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