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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 07:器具設備之認識#22279
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試題詳解
試卷:
無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 07:器具設備之認識#22279 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 07:器具設備之認識#22279
科目:
技檢◆中餐烹調
67. 中餐烹調術科應檢人成品完成後須將考試區域清理乾淨,而拖把應在何處清洗?
(A)工作檯水槽
(B)廁所水槽
(C)專 用水槽區
(D)隔壁水槽。
正確答案:
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