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試題詳解

試卷:114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 06:器具設備之認識 1-62(2025/12/02 更新)#134099 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 06:器具設備之認識 1-62(2025/12/02 更新)#134099

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

53. 中餐烹調術科應檢人成品完成後須將考試區域清理乾淨,而拖把應在何處清洗?
(A)工作檯水槽
(B)廁所水槽
(C)專用水槽區
(D)隔壁水槽 。

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