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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 07:營養知識 51-73(2025/12/02 更新)#134101
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試題詳解
試卷:
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 07:營養知識 51-73(2025/12/02 更新)#134101 |
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 07:營養知識 51-73(2025/12/02 更新)#134101
年份:
114年
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
68. 下列何者是維生素 B
1
的缺乏症?
(A)腳氣病
(B)眼睛畏強光
(C)貧血
(D)口角炎 。
正確答案:
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