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試題詳解

試卷：103年 - 臺北市103學年度市立國民中學正式教師聯合甄選初試-家政科#16501 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 臺北市103學年度市立國民中學正式教師聯合甄選初試-家政科#16501

年份：103年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

68. 水煮蛋切開後出現暗綠色環，下列敘述何者不正確？
(A)溫度越高越容易形成
(B)是硫與鐵形成硫化鐵
(C)是蛋白與蛋黃的凝結溫度不同所造成
(D)容易出現在蛋黃和蛋白間
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詳解 (共 2 筆)

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