68. 水煮蛋切開後出現暗綠色環，下列敘述何者不正確？
(A)溫度越高越容易形成
(B)是硫與鐵形成硫化鐵
(C)是蛋白與蛋黃的凝結溫度不同所造成
(D)容易出現在蛋黃和蛋白間

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統計： A(39), B(56), C(145), D(6), E(0) #597618

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#1671755
水煮殼蛋去殼後偶會發現蛋黃表面出現一層灰...
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#3931026
 當你將煮好的雞蛋切開發現綠色圓環的時候...
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