7 有關建立 HACCP 計畫之敘述，下列何者正確？
(A)CCP 愈多愈好
(B)管制界限即指操作者界限
(C)驗效不是確認之一部分
(D)監視頻率應大於確認頻率

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統計： A(37), B(130), C(40), D(509), E(0) #846019

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#3459213
監視頻率應大於確認頻率 →舉例來說，你...

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#3459490
下題(D) 操作界線較管制界線嚴苛  ...

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