試題詳解

試卷：101年 - 101年度中式米食加工丙級技術士技能檢定學科測試試題#9779 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷名稱：101年 - 101年度中式米食加工丙級技術士技能檢定學科測試試題#9779

年份：101年

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

7 8調製普通白粥的用水量大約是米量的
(A) 5 倍
(B) 3 倍
(C) 1 0 倍
(D) 1 5 倍。

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