試題詳解

試卷：109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#92334 | 科目：食品品保概論

試卷名稱：109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#92334

年份：109年

科目：食品品保概論

7. 下列何者不屬於製程管控的檢驗範圍？
(A)產品：半成品、成品的品質
(B)環境：只要能運轉，與產品的屬性無關
(C)人員：操作員工藝執行之品質
(D)設備：設備運行狀態，負荷程度

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