試卷名稱：113年 - 113-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#125648
年份：113年
科目：初級◆食品科學概論
7. 下列何者為與生食海鮮相關且為導致食品中毒事件之禍首？ (A)沙門氏菌(Salmonella spp.) (B)腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus) (C)志賀氏桿菌(Shigella spp.) (D)大腸桿菌(Escherichia coli)
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