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試題詳解

試卷:112年 - 112 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:家政、幼兒保育科#114183 | 科目:教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:家政、幼兒保育科#114183

年份:112年

科目:教甄◆家庭教育(家政科)

7. 大武鄉班會為協助推廣臺東在地食材以「鳳梨釋迦」辦理一系列活動,邀請臺東鄉農 會宣講認識「鳳梨釋迦」,了解臺灣傳統釋迦與鳳梨釋迦栽種,說明果肉較傳統釋迦 Q 而有彈性,甜度高、甜中帶酸,因綜合百香果和鳳梨的香氣,又稱「旺來釋迦」,更邀 請甜點大師利用冷凍鳳梨釋迦作為原材料製作創意甜品,進行廚藝技術的學習;最後 與臺東鄉農會合辦創意釋迦料理,以二人為一組,透過專業的評審以及民眾網路票選 等方式,選出最受歡迎及最具市場性的料理,並頒發獎金鼓勵。以上家政的推廣方式, 何者為正確?
(A)個人推廣、講習會、研習班、方法示範
(B)個人推廣、座談會、方法示範會、競 賽會
(C)團體推廣、講習會、研習班、方法示範
(D)團體推廣、座談會、方法示範 會、競賽會。
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詳解 (共 2 筆)

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