7. 如樣品之水活性比某標準鹽高,則其在康威氏皿(Conway's dish)中靜置相當時間後,其相對重量會
(A)增加
(B)減 少
(C)不變
(D)無法評估。

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統計: A(6), B(19), C(1), D(0), E(0) #1146491