13. 水活性為食品中之水蒸氣壓和
(A)同溫且不同壓
(B)不同溫且同壓
(C)同溫且同壓
(D)同溫或同壓 純水的水蒸氣壓
之比率。
答案:登入後查看
統計: A(1), B(2), C(14), D(5), E(0) #1146497
統計: A(1), B(2), C(14), D(5), E(0) #1146497