21. 水活性為食品中之水蒸氣壓和
(A)同溫或同壓
(B)不同溫且同壓
(C)同溫且同壓
(D)同溫且不同壓 純 水的水蒸氣壓之比率。

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3523074

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#6661966
1. 題目解析: 這道題目詢問的是水活性...
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