709. 蛋白不易打發的原因繁多，下列何者並非其因素
(A)高速攪拌
(B)蛋溫太低
(C)使用陳舊蛋
(D)容器沾油。

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統計： A(13), B(3), C(3), D(1), E(0) #260526