試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13202水產食品加工-醃漬品類#88222 | 科目：技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13202水產食品加工-醃漬品類#88222

年份：109年

科目：技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級

71. 下列何者是「鐵質」最豐富的來源？
(A)紅莧菜半碗(約 3 兩)
(B)牛肉 1 兩
(C)雞蛋 1 個
(D)葡萄 8 粒。

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