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技檢◆餐旅服務-丙級
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105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13100餐旅服務#84779
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試題詳解
試卷:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13100餐旅服務#84779 |
科目:
技檢◆餐旅服務-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13100餐旅服務#84779
年份:
105年
科目:
技檢◆餐旅服務-丙級
71. 西餐餐桌擺設時,通常餐刀的刀口係朝下列那一個方向?
(A)向右朝外側
(B)向上方
(C)向下方
(D) 向左朝展示盤。
正確答案:
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