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試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#113089 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#113089

年份：111年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

72. 浸米時不必注意？
(A)容器大小
(B)溫度
(C)微生物
(D)時間。
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詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#7107111
未解鎖
題目解析 這道題目是關於浸米的過程，考...
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